za 4 osobe
Funkcija:
mikrovalovi
Vrijeme pripreme:
15 min
Vrijeme pečenja:
26-33 min
SASTOJCI
- 750 g zrelih rajčica- 2 velike žlice maslinovog ulja
- 1 glavica sitno isjeckanog luka
- 1 češanj češnjaka, zgnječenog
- 1 velika žlica pirea od rajčice
- 1 sitno izrezana mrkva
- 5 dl juhe od povrća ili pileće juhe
- 1 mala žlica šećera
POSTUPAK
1. Zarežite rajčice i kuhajte ih na 750 W oko 6-8 minuta dok se kožica ne bude lako skidala.
Ogulite ih i izrežite.
2. Stavite ulje, češnjak i luk u plitku posudu i kuhajte nepoklopljeno na 750 W oko 3-4 minute.
3. Dodajte pire od rajčice, izrezane rajčice i sjeckanu mrkvu, poklopite i kuhajte na 750 W oko 4-5 minuta.
4. Dodajte šećer.
5. Ponovno poklopite i kuhajte 8-10 minuta na 750 W.
6. Miješajte dok masa ne bude sasvim jednolična.
7. Zalijte juhom od povrća ili pilećom juhom i kuhajte otklopljeno 5-6 minuta na 750 W.
Za posebnu notu:
Dodajte nekoliko listova svježeg bosiljka i malo papra, ili razmutite jaje i dodajte ga u juhu prije posluživanja.
