SASTOJCI
150 g maslaca
250 g šećera
250 g brašna
2,5 dcL mlijeka
1 žličica praška za pecivo
3 jaja
100 g na grubo nasjeckanih lješnjaka
1 sok naranče
1 ekstrakt vanilije
50 g mljevenih keksi (Petit Beurre)
U posudu stavite šećer i maslac i mješajte dok ne nastane pjena. Dodajte jedno po jedno jaje, sok od naranče, ekstrakt vanilije i lješnjake. Smjesi lagano dodajte brašno, prašak za pecivo i mlijeko, te lagano promiješajte.
Okruglu zdjelu (koja smije u mikrovalnu) namažite maslacem, posipajte keksima, stavite smjesu za kolač i pecite 16 minuta na srednjoj temperaturi. Neka odstoji 5 minuta pa izvadite iz zdjele.
