za 4 osobe
Funkcije:
mikrovalovi
Priprema:
10 minuta
Vrijeme pečenja:
20 - 23 min
Sastojci:
2 l vode
400 g kukuruznog brašna
2 žličice soli
malo ulja
Postupak:
1. Stavite vodu u veliku posudu, dodajte ulje i kuhajte 12-15 minuta dok ne zakipi na maksimalnoj snazi.
2. Dodajte sol i kukuruzno brašno i dobro promiješajte.
3. Poklopite i kuhajte 5 minuta na 750 W. Smanjite snagu na 500 W i kuhajte još 15-18 minuta.
4. Izvadite iz pećnice, dobro promiješajte mutilicom i provjerite je li dovoljno gusto. Ako je smjesa prerijetka, nastavite kuhati do željene gustoće.
Za posebnu notu:
Ostavite palentu da se ohladi. Izrežite na 2 cm debele pravokutnike i stavite ih na crisp tanjur. Prelijte mesnim umakom (vidi pod Umaci), pospite ribanim sirom i stavite nekoliko komadića maslaca. Stavite crisp tanjur na rotirajući tanjur i zapecite na 'crisp' 6-7 minuta, dok se ne zapeče i porumeni odozgo.
