SASTOJCI
- 210 gr brašna
- 3 žlicice suhog kvasca
- 1 žlicica soli
- 1 žlicica papra
- 1 žlica šećera
- 2,5 dl svijetle pive
- malo ribanog sira ili parmezana ili listića za tost
PRIPREMA
1. brašno, kvasac, sol, papar i secer stavite u plastičnu posudu i zamiješajte
2. malo po malo dodajte pivo u suhe sastojke uz neprestano miješanje (može i mikserom na lagano)
3. tako dobivenu rjeđu masu izlijte u muffin kalupe koji su pogodni za mikrovalnu
4. na vrh pospite malo sira
5. pecite 5 minuta na najačoj snazi i nakon toga ih pustite jos 3 minute u mikrovalnoj da odstoje
6. izvrnite iz kalupa i poslužite
POSLUŽIVANJE
Iz ove kolicine sastojaka ispadne 6 muffina.
